Bases del tratamiento nutricional en el paciente oncológico

Introducción al uso de la plataforma de estudio.

Presentación del grupo de alumnos y docentes.

Clase en directo el Miércoles 4 de Febrero a las 20.00 hs de España (16.00 de Argentina)

1.1. Introducción. Biología celular y molecular del cáncer
1.2. Mecanismos fisiopatológicos de las células tumorales
1.3. Papel de la epigenética en el cáncer
1.4. Etapas de la carcinogénesis

Clase en directo el Miércoles 11 de Febrero a las 20.00 hs de España (16.00 de Argentina)

2.1. Etiología del cáncer
2.2. Aspectos epidemiológicos
2.3. Cómo afecta el código postal en la prevención y diagnóstico del cáncer
2.4. Tipos de dietas y su efecto en la prevención de los diferentes tipos de tumores

Clase en directo el Miércoles 18 de Febrero a las 20.00 hs de España (16.00 de Argentina)

3.1. Métodos tradicionales del estado nutricional:
 3.1.1. Antropometría
 3.1.2. Proteínas plasmáticas
 3.1.3. Impedancia
 3.1.4. Excreción de creatina. Índice creatina/altura
3.2. Valoración Global Subjetiva (VGS)
3.3. Clasificación del paciente para el tratamiento nutricional
3.4. Objetivos del soporte nutricional

Clase en directo el Miércoles 25 de Febrero a las 20.00 hs de España (16.00 de Argentina)

4.1. Desnutrición en el paciente oncológico
4.2. Cambios en los requerimientos energéticos y nutricionales
4.3. Fatiga en el paciente oncológico
4.4. Pérdida de apetito y anorexia
4.5. Ansiedad, miedos y mitos alimentarios

Clase en directo el Miércoles 11 de Marzo a las 20.00 hs de España (16.00 de Argentina)

Clase en directo el Miércoles 18 de Marzo a las 20.00 hs de España (16.00 de Argentina)

5.1. Disfagia
5.2. Acidez / reflujo
5.3. Dolor abdominal / sensación de llenado prematuro
5.5. Problemas de malabsorción
5.6. Diarrea y estreñimiento
5.7. Ostomías

Clase en directo el Miércoles 25 de Marzo a las 20.00 hs de España (16.00 de Argentina)

Clase en directo el Miércoles 8 de Abril a las 20.00 hs de España (16.00 de Argentina)

6.1. Prehabilitación nutricional del tratamiento oncológico
6.2. Quimioterapia: efectos secundarios y tratamiento nutricional
6.3. Radioterapia: efectos secundarios y tratamiento nutricional
6.4. Inmunoterapia: efectos secundarios y tratamiento nutricional

Clase en directo el Miércoles 15 de Abril a las 20.00 hs de España (16.00 de Argentina)

Clase en directo el Miércoles 22 de Abril a las 20.00 hs de España (16.00 de Argentina)